Våra klassiska julköttbullar
![](/imagegen.ashx?image=/media/7559/recept-julkoettbullar.png&width=1300&compression=70&constrain=true)
Gör så här
- Blanda ströbröd med grädde. Låt det svälla 5-10 min.
- Blanda färsen med lök, ägg, salt, nejlika och kryddpeppar. Tillsätt ströbrödsblandningen och rör tills färsen är smidig och väl blandad.
- Fukta händerna med kallt vatten och forma till jämna köttbullar.
- Stek dem några i taget, i smör. Skaka pannan så att de blir jämnt brynta. Sänk värmen när köttbullarna börjat få färg och stek tills de blir genomstekta, 5-10 min.