Recept

Här hittar du recepten för veckans alla dagar och måltider. Långkok eller snabblunch. Macka eller hel meny.

Tortillas med mangosalsa

16 Ingredienser
Ingredienser

 

400 g Nyhléns Hugosons nötfärs
1 paket tacokrydda
1 burk Norrmejerier Lätt Crème Fraiche Vitlök
12 st mini tortilla
1 st avokado
1 dl gurka, finhackad
1 st tomat(er), finhackade
1 st  röd chili, hackad
150 g  Riven ost, Norrmejerier Präst®
0,5 st liten rödlök, hackad
1 st lime
1 dl färsk mango, hackad
1 kruka koriander, hackad
  salt och peppar
  smör, till stekning
Gör så här
  • Stek nötfärsen i smör tillsammans med tacokrydda och 1 dl vatten
  • Blanda hackad gurka, tomat, chili, lök, mango och koriander i en liten bunke. Pressa över lime och 1 msk olivolja. Smaka av med salt och peppar.
  • Stek tortillabröden på högsta värmen i en torr stekpanna i några sekunder till de får lite färg. Lägg på tacofärsen, skivad avokado och mangosalsa. Toppa med crème fraiche vitlök och färsk koriander.