Tortillas med mangosalsa
![](/imagegen.ashx?image=/media/7943/tacos-nm-nh.jpg&width=1300&compression=70&constrain=true)
Gör så här
- Stek nötfärsen i smör tillsammans med tacokrydda och 1 dl vatten
- Blanda hackad gurka, tomat, chili, lök, mango och koriander i en liten bunke. Pressa över lime och 1 msk olivolja. Smaka av med salt och peppar.
- Stek tortillabröden på högsta värmen i en torr stekpanna i några sekunder till de får lite färg. Lägg på tacofärsen, skivad avokado och mangosalsa. Toppa med crème fraiche vitlök och färsk koriander.