En härlig smakkombination av sött, syrligt, salt – och lite sting.

• Häll crème fraiche i en skål. Riv i äpple.
• Rör i pepparrot och smaka av med salt och peppar.
• Bred smör på brödet. Lägg på sallad och karré.
• Klicka på sås, rulla ihop och njut.