Karamelliserad lök: Hetta upp en stekpanna på grillen eller spisen. Klicka i smör och stek lök med socker och salt under omrörning. Stek löken tills den är mjuk och fått lite färg.

Svampröra: Skär svampen fint och stek i panna med smör. Blanda ner den rivna osten och vänd runt med persilja. Smaka av med salt och peppar.

Grilla hamburgaren, lägg ihop med salladsblad och skivad tomat mellan hamburgerbröden. Toppa med karamelliserad lök och svampröra.