Korvtacos

Gör så här:
Riv falukorven med hjälp av ett rivjärn eller en matberedare, använd den grova sidan på rivjärnet. Ett tips är att frysa korven lite innan så blir den lättare att riva. Stek den rivna korven i olja på medelvärme tills den får lite färg. Blanda ned tacokrydda och rör runt. Tillsätt ett par matskedar vatten och stek ihop. Servera korvtacon i hårda tacobröd eller mjuka tortillas tillsammans med valfria fräscha tillbehör, finhackade grönsaker, kanske lite ost, guacamole och salsa.
Tips! Gör en god taco-gratäng - vänd ned den frästa ”Korvtaco-färsen” i en av våra färdiga potatisgratänger, toppa med ost, gratinera i ugnen och servera med en grönsallad. En vardagshjälte som är snabb att tillaga och passar hela familjen.