Hyvla falukorven på längden i tunna skivor med en osthyvel. Ett tips är att frysa korven lite innan så blir den lättare att hyvla. Krydda korven med färdig kebabkrydda och stek korvstrimlorna i olja på medelvärme tills den får lite färg. Rör och vänd runt korvkebaben försiktigt under stekningen. Servera i libabröd, kebab- eller pitabröd tillsammans med valfria fräscha tillbehör, finhackade grönsaker, feferoni, kanske lite ost och goda kebabsåser.